Ízesítő paszta — erdei gyümölcs, 200 g

A Supreme ízesítő paszta koncentrált ízkrém torták, habok, krémek és fagylaltok ízesítéséhez. Citrusalapú változatoknál gyakori kihívás a hőstabilitás; a Saracino ízek úgy készültek, hogy sütés közben is egyenletes aromát biztosítsanak. 200 grammos üvegedényben, légmentes zárófedéllel csomagolva. Szakemberek és házi sütők egyaránt értékelik a megbízható minőséget, amely lehetővé teszi krémek és habok készítését, keverést tortákkal és csokoládéval, öntést fagylaltra és tortákra, valamint makaronok, muffinok és piskóták ízesítését. Tésztával keverve gazdagítja a piskóta ízét és alkalmas piskóták átitatására. Használható krémekhez, mártásokhoz, pudingokhoz és csokoládéhoz. Hozzáadható vagy ráönthető fagylaltra, joghurtra, tortákra és zselére. Ideális tortákhoz, ganache-hoz, makaronokhoz, muffinokhoz, fagylalthoz és joghurthoz. Tisztán is alkalmazható lekvárként. Használat: Használat előtt alaposan felkeverendő. Fagylalthoz, fagyasztott joghurthoz, habokhoz, panna cottához: keverjen össze 100 g pasztát 1 liter tejszínnel vagy tejjel. Tésztákhoz: keverjen össze 80–120 g pasztát 1 kg tésztával. A termék koncentráltsága optimális eredményt ad, ha 80–100 g aromát használ 1 kg tésztához vagy krémhez. Gyümölcserősítőként adagolható 35–50 g/l alaphoz. Krémekkel, mázzal és csokoládéval való egyesítéskor javasolt a keverék alapos felkeverése.